独居青年的空气炸锅食谱：十几道闭眼做都好吃的懒人料理
空气炸锅绝对是独居青年最值得买的厨房小家电，没有之一。
- 脆皮烤鸡翅：奥尔良腌料腌制半小时，180°C 15 分钟，翻面 200°C 5 分钟上色，外焦里嫩爆汁；
- 蒜香烤五花肉：五花肉切薄片裹蒜末生抽，油脂被高温逼出，焦香酥脆不腻；
- 无油脆薯角：土豆切块裹椒盐辣椒粉，烤出来比快餐店油炸更健康；
- 烤时蔬：口蘑（加一点黄油黑椒烤出天然原汤鲜掉眉毛）、南瓜条、西葫芦。
洗个澡的时间晚餐就做好了，洗锅还特别方便。
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11 条免揉欧包太适合懒人了，冰箱冷藏发酵一晚，第二天铸铁锅一烤，麦香味充满整个屋子。
- 赵
手冲咖啡水温和注水节奏很关键，90 度三段式萃取出来的柑橘花香真的让人一整天心情大好。
- 赵
黑椒芦笋炒牛肉今晚就回去试做！20 分钟能搞定而且营养全面的菜谱对加班狗太友好了。
真正地道的小馆子都在老小区菜市场旁边，老板一般只认熟客，味道十几年如一日的稳。
- 赵
兰州牛肉面的汤头真的是一门艺术，每次去西北出差第一顿早饭必去街边老店来碗牛肉面。